Küchenleiter (m/w/d)

ERGO Gourmet GmbH
München
Wir - die ERGO Gourmet GmbH - sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.

Für unseren Standort München suchen wir ab sofort eine/n

Küchenleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Betriebsgastronomie durch effiziente Prozesse
  • Kreative Planung und Durchführung von Veranstaltungen für ein einzigartiges Gästeerlebnis
  • Organisation der Essensausgabe und Überwachung der Produktionsabläufe mit modernen Technologien
  • Durchführung von Kalkulationen zur Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit gemäß Unternehmensrichtlinien
  • Aktive Unternehmensrepräsentation zur Förderung positiver Beziehungen
  • Pflege und Ausbau von Kontakten zu Gästen zur besseren Erfüllung ihrer Bedürfnisse
  • Führung und Entwicklung des Teams sowie strategische Personaleinteilung für ein motiviertes Arbeitsumfeld
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit relevanter Erfahrung in der Betriebsgastronomie und idealerweise Führungskompetenz
  • Fundierte Kenntnisse der Hygieneverordnungen, des Lebensmittelrechts und der HACCP-Richtlinien sowie der Arbeitssicherheit
  • Versiert im Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen, vorzugsweise KOST
  • Hohe Einsatzbereitschaft und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, gepaart mit strategischem Denkvermögen zur Verbesserung von Abläufen und Angeboten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, das die Werte und die Professionalität unseres Unternehmens widerspiegelt
  • Flexibilität und Offenheit für Veränderungen sowie die Fähigkeit, sich schnell an neue Gegebenheiten und Herausforderungen anzupassen
Unser Angebot:
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
  • Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
  • Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
  • Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA Bayern und übertariflich)
  • Diverse Sozialleistungen (z.B. Bikeleasing, AG-Zuschuss Fahrtkosten, bAV, idR. kostenfreie Verpflegung)
Bei Interesse richten Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail (Dateianhänge bitte nur im PDF-Format) an unsere Personalabteilung, Frau zur Linden / Frau Teckenberg: [email protected]

Fragen beantwortet Ihnen Herr Patrick Schädlich gerne per E-Mail ( [email protected] ) oder telefonisch unter 089 6275-2334.

ERGO Gourmet GmbH

ERGO-Platz 1
40198 Düsseldorf

Geschäftsführer:
Norbert Sebastian
Markus Huber

Sitz: Düsseldorf,
Handelsregister:
Amtsgericht Düsseldorf, HRB 60714
Veröffentlicht am 2025-09-20

Empfohlene Jobs

Software Architect Blockchain - Banking (all genders)

adesso SE
München

DEINE ROLLE Blockchain-Module: Du konzipierst und implementierst innovative Blockchain-Komponenten für Banking-Anwendungen. Integration: Du integrierst Blockchain-Technologien in unsere Finan…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-07-01

Sachbearbeiter Logistics Competence Center m/w/d

YOUNIVERS GmbH
München

Sachbearbeiter Logistics Competence Center m/w/d Du suchst eine neue berufliche Herausforderung in einem zukunftsorientierten Umfeld? Du möchtest Teil eines dynamischen Teams in einem innovativen U…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-04

Teamleitung (m/w/d) REALEYES Private Augenpraxis Palais an der Oper in Vollzeit

REALEYES MVZ München GmbH
München

Ihre Aufgaben Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine engagierte und erfahrene Teamleitung (m/w/d) zur Ergänzung unseres Teams für unsere REALEYES Private Augenpraxis Palais an der Oper in…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-08-21

Rechtsanwaltsfachangestelle /Team Assistant (m/w/d)

Page Personnel
München

Einen Platz in einem sympathischen und motivierten Team Abwechslungsreiche Tätigkeiten - Dynamisch, vielseitig, spannend. FIRMENPROFIL: Mein Klient ist eine auf wirtschaftsrechtliche Strei…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-08-01

HR-Generalist / HR-Business-Partner (Junior) (m/w/d)

YOUNIVERS GmbH
München

HR-Generalist / HR-Business-Partner (Junior) (m/w/d) Du wünschst dir eine berufliche Veränderung in einer soliden und wachstumsstarken Branche? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Bei einem …

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-04

EY-Parthenon (Senior) Consultant Data Engineer - Strategy and Transactions (w/m/d) - Ingenieur

EY Deutschland
München

Are you ready to shape your future with confidence? Du willst mehr als reine Strategieberatung? Du willst tiefer einsteigen als im klassischen M&A? Dann komm dorthin, wo beides zusammenläuft: Bei EY…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-21

Print Graphic Designer (m/f/d)

Bears with Benefits
München

Your mission We’re looking for a Graphic Designer (m/f/d) with strong expertise in print and packaging design to help shape how our brand comes to life offline and on the shelf. From packaging …

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-10

Tech Innovation Manager (m/f/d)

OroraTech GmbH
München

The Mission At OroraTech, we're on a mission to become a "Municorn" (Munich's next unicorn) by 2027, disrupting the market with thermal intelligence from space. As our Tech Innovation Lead, you wo…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-07-30

Elektrotechniker f. Energie- und Gebäudetechnik (m/w/d)

Gibis Elektroanlagen GmbH
München

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Elektroniker:In für Energie- und Gebäudetechnik (m/w/d) für unser mittelständisches Unternehmen. Aufgaben - Kundendienst - Antennen…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-18

Sales Manager m/w/d in München gesucht

München

In München sind wir im Kundenauftrag auf der Suche nach einem erfahrenen Sales Manager m/w/d. Die Stelle ist mit der Option zur Übernahme zu besetzen. Aufgaben Beratung und Verkauf von Ha…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-08-28