Betriebsleiter (m/w/d)
Wir suchen dich ab sofort als
Betriebsleiter (m/w/d)
in Vollzeit für eines unserer Betriebsrestaurants im Münchner Süden.
WORUM ES GEHT
Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.
Eventmanagement: Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Konferenzen.
Ablaufkoordination: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Eventmanagements.
Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes
Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse.
Kunden- und Gästemanagement, Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice.
HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften.
WAS WIR BIETEN
Unbefristeter Arbeitsvertrag, faire Arbeitsbedingungen mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
Geregelte Arbeitszeiten – bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und z.B. die Mitgliedschaft im Urban Sports Club wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm.
Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen.
Neben Spaß auch jede Menge Abwechslung und Teamgeist.
Eine neuwertige Arbeitsplatzausstattung.
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung.
Kommunikations- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenfokus.
Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Teamfähigkeit und Organisation: Starke Teamarbeit und organisatorisches Geschick.
Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen: Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen ist wünschenswert
Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, operativ mitzuwirken.
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