(Senior) Consultant Fabrikplanung Food Factories & Großcateringanlagen (w/m/d)

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München

Das erwartet dich

  • Leitung von Projekten zur Entwicklung innovativer Fabrikkonzepte und Layouts für (Inflight-)Cateringanlagen, Großküchen, Convenience-Food-Produktion und Lebensmittelfabriken
  • Planung und Optimierung von Produktions- und Cateringprozessen sowie Erarbeitung maßgeschneiderter technischer Lösungen für unsere Kunden
  • Beratung internationaler Auftraggeber zu Investitionsentscheidungen, Effizienzsteigerungen und nachhaltigen Fabrik- und Produktionskonzepten
  • Steuerung und Koordination interdisziplinärer Projektteams sowie enge Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten
  • Sicherstellen der Konsistenz und Qualität der Planung sowie Präsentation der Ergebnisse vor dem Management unserer Kunden

Das bringst du mit

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik, Lebensmitteltechnik, Wirtschaftsingenieurwesen, Maschinenbau oder eine vergleichbare technische Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Planung und Realisierung von Lebensmittelproduktionen oder Großküchen
  • Fundiertes Verständnis von Produktionsprozessen, Anlagentechnik und aktuellen Trends in der Lebensmittelproduktion und im Cateringumfeld
  • Ausgeprägte Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu analysieren, strukturiert aufzubereiten und praxisorientierte Lösungen zu entwickeln
  • Erfahrung in der Führung von Projektteams sowie souveränes Auftreten im internationalen Kundenumfeld
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohe internationale Reisebereitschaft
Veröffentlicht am 2026-02-10

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