Junior Operation Manager m/w/d

Wilma Wunder ist mehr als ein Gastronomiekonzept. Es ist ein Ort, an dem man sich fühlt wie bei guten Freunden: Herzlich, lebendig, ehrlich. Hinter Wilma stehen Menschen mit Leidenschaft für Gastlichkeit – und ein durchdachtes System, das mit Herz und Verstand geführt wird. Und hier kommst du ins Spiel. Als Junior Operation Manager m/w/d bist du das Bindeglied zwischen unserer Zentrale und den Wilma Wunder Standorten. Du unterstützt, begleitest, motivierst und packst auch mal selbst mit an. Dabei hast du unsere Standards genauso im Blick wie die Menschen vor Ort. Für die weitere Entwicklung suchen wir: Junior Operation manager m|w|d Das bringst du mit

• Du liebst die Gastronomie und brennst für Service, Qualität und echte Gastfreundschaft.
• Eine Ausbildung oder ein Studium in der Gastronomie oder Hotellerie hast du absolviert.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden hast du bereits gesammelt.
• Vor Teams, Partnern und Führungskräften kommunizierst du klar und souverän.
• Du bist reisebereit und flexibel.
• Du bist ein emphatischer Teamplayer der es versteht verschiedene Perspektiven in die Lösungsfindung einzubeziehen.
• Eine selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Termintreue.
• Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung.
• Sicherer Umgang mit den MS-Office-Programmen wünschen wir uns.

• Mitgestaltung eines erfolgreichen Franchisekonzepts.
• Karrierechancen bis hin zum Franchisepartner.
• Flexible Arbeitszeiten in unserer Zentrale in Gräfelfing (bei München) in Kombination mit Reisen innerhalb Deutschlands.
• Attraktive Vergütung.
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege.

• Du unterstützt die Operation Manager bei der Umsetzung der Qualitätsstandards und Richtlinien als Junior Operation Manager m/w/d.
• Betreuung der Franchisepartner zu operativen Fragestellungen.
• Mitarbeitertrainings bei Neueröffnungen und bestehenden Restaurants.
• Qualitätschecks nach den vorgegebenen Standards.