Sr. Food Law & Quality Manager (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen
- Rechtliche Prüfung und Freigabe von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen
- Recherche und Beratung zu lebensmittelrechtlichen Themen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen
- Organisation von Laboranalysen, Prüfung von Analyseberichten und Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen
- Betreuung des Qualitätsmanagementsystems inklusive HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement
- Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern
- Mitarbeit im Krisenmanagement sowie Unterstützung bei strategischen Qualitäts- und Compliance -Projekten
- Sensorik der Rückstellenmuster
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder Food Compliance in der Lebensmittelbranche
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln
- Erfahrung mit Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. HACCP, IFS, Bio-Zertifizierungen) und mit externen Audits
- Erfahrung in der Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen und Etiketten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke im Umgang mit Behörden, Laboren und externen Partnern
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Warum wir?
Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben.
Wir bieten dir:
- Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up
- Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien
- Immer ein offenes Ohr für kreativen Input
- Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld
- Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Flatrate ;)
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