Chef de partie (m/w/d)
Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier) Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Unterstützung des Küchenteams bei Service und Mise en Place Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs
Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position Deutschkenntnisse und/oder fachbezogene Englischkenntnisse Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten Verbindliche und freundliche Art Teamfähigkeit, Motivation Qualitätsbewusstsein Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus moderne Küchenausstattung qualitativ hochwertige Produkte eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen Geregelte Zeiten: Montag & Dienstag Ruhetag, Sonntags bis 18:00 Uhr eine leistungsgerechte Bezahlung keine Teildienste Unterkunft:
Bei Bedarf stellen wir ein Einzimmerapartment mit eigener Küche, Bad und Balkon zur Verfügung.
Die Unterkunft befindet sich ca. 20 Minuten vom Aumeister entfernt und ist für 680 € warm pro Monat verfügbar.
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