Entremetier (m/w/d) / Demi Chef de Patisserie (m/w/d)
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Entremetier (m/w/d) / Demi Chef de Patisserie (m/w/d) der mit Leidenschaft und Präzision unsere Küche auf höchstem Niveau unterstützt.
Aufgaben
- Führung des Entremetier-Postens / Patisserie-Postens im Tagesgeschäft
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam
- Mise en Place und selbstständiges Arbeiten
- Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und präzises Arbeiten auf Sterne-Niveau
- Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für exzellente Produkte, klare Aromen und feines Handwerk
- Eigenverantwortliches Arbeiten, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
- Einen hohen Qualitätsanspruch – besonders an die eigene ArbeitZuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein gepflegtes, sauberes Auftreten
Benefits
- 4-Tage-Woche möglich (Ruhetage Sonntag bis Dienstag), Dienstag nach Absprache
- Ein kreatives, familiäres und motiviertes Team mit flachen Hierarchien
- Raum für Mitdenken, Mitgestalten und Weiterentwicklung
- Übertarifliche Bezahlung & faire Trinkgeldverteilung
- Befristeter Arbeitsvertrag oder unbefristet nach Absprache
- Sehr gute Mitarbeiterverpflegung
- Arbeiten auf Sterneniveau mit klaren Strukturen und großem Respekt füreinander
Auch wenn Sie der Meinung sind, das Profil nicht komplett zu erfüllen, geben Sie uns die Chance, Sie kennenzulernen.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.
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