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Bar Manager (d/w/m)

Leonardo Royal München
München

Das bieten wir Dir

  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team Events
Deine Aufgaben
  • Leitung und Motivation des Bar-Teams
  • Begrüßung und Beratung der internationalen Gäste im Barbereich
  • Zubereitung und Servieren der Getränke
  • Kreative Weiterentwicklung des Barkonzepts
  • Gewährleistung eines reibungslosen Service- und Barablaufs, sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
  • Durchführung von Schulungen für das Bar- und Serviceteam inkl. Auszubildende
Dein Profil
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie als Barmitarbeiter, Commis de Bar, Chef de Bar (d/w/m)
  • Spaß an der Arbeit im Team sowie im Umgang mit Menschen
  • Kreativität bei der Kreation neuer Getränke
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Verständnis für betriebswirtschaftliche Aspekte und Kostenkontrolle
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag! Das Leonardo Royal München zählt mit seinen 424 Zimmern zu unseren größten Hotels. Neben dem großzügigen Bar- und Restaurantbereich haben unsere Gäste die Möglichkeit auf der großen Terrasse in unserem Innenhof zu verweilen. Für Tagungen und Konferenzen stehen unsere 13 Veranstaltungsräume und ein großes Foyer auf einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern zur Verfügung. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Bar Manager (d/w/m)! Ansprechpartner Sabine Rappenglitz Team Recruiting Cluster South & Switzerland

T: +49 (0)89 62039 749

Leonardo Royal München Moosacher Straße 90 80809 München

Veröffentlicht am 2026-05-09

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