Leiter Einkauf (m/w/d)

Standort: München
Direktvermittlung über die PRIME HR Agentur

Für unseren Kunden, ein renommiertes Unternehmen der gehobenen Hotellerie in München, suchen wir im Rahmen der Direktvermittlung eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Leiter Einkauf (m/w/d) .

Aufgaben

• Verantwortung für den Einkauf und die Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halb- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen unter Berücksichtigung von Bedarf, Kosten- und Qualitätsanforderungen sowie der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte
• Erstellung, Pflege und Weiterentwicklung von Artikelstrukturen inkl. Sollmengenfestlegung sowie termingerechte Ausschreibung und fachgerechte Auswertung
• Durchführung von Preis- und Konditionsverhandlungen sowie sichere Gestaltung und Betreuung von Verträgen
• Überwachung der gesamten Bestellabwicklung inkl. Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Prüfung der Leistungserfüllung
• Systematische Lieferantenauswahl, kontinuierliche Marktbeobachtung und aktive Entwicklung von Lieferantenstrategien zur Kostenoptimierung und Qualitätsverbesserung entlang der gesamten Lieferkette
• Erstellung des Einkaufsbudgets sowie Verantwortung für die Einhaltung in enger Abstimmung mit der Direktion Wirtschaft & Finanzen / Controlling
• Planung, Steuerung und Leitung von Projekten
• Sicherstellung einer effizienten Büroorganisation inkl. Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle sowie interner Kommunikation
• Erfahrung und Verantwortung im Bereich Entsorgungswirtschaft

Qualifikation

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Einkauf eines Hospitality Unternehmens
• Erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Hotellerie wünschenswert und/oder eine vergleichbare Weiterbildung im Bereich Einkauf
• Selbstständige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem wirtschaftlichem Verständnis
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS-Office sowie gute Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen

Benefits

• Subventionierte und bezuschusste Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Vielfältige innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Gesundheitsförderung sowie zahlreiche Gesundheitsaktionen
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikationsstrukturen
• Eine langfristige Perspektive in einem werteorientierten, familiengeführten Unternehmen

Sie schreiben die Erfolgsgeschichte weiter – als Teil eines besonderen Unternehmens.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dich bald unserem Kunden vorstellen zu dürfen.

Die PRIME HR Agentur® Vermittlungsprozesse werden entsprechend den hohen Qualitätsstandards der Marke mit größtem Engagement und Professionalität geführt.