Schichtleiter Restaurant (m/w/d) KOI

CAFE REITSCHULE · MORO MOU · ROCCA RIVIERA · KOI · OSKAR MARIA · GRILL · ORNELLA

Wir sind eine Gastronomiegruppe mit verschiedenen Restaurants und Konzepten in München. Jedes Restaurant hat dabei seinen eigenen Stil und seine eigene Atmosphäre.

Bei uns arbeiten Menschen aus unterschiedlichen Bereichen zusammen – in der Küche, im Service, an der Bar oder im Büro. Uns ist wichtig, dass man respektvoll miteinander umgeht, zusammenarbeitet und Spaß an der Gastronomie hat.

Egal ob mit viel Erfahrung oder ganz am Anfang: Wer motiviert ist und Lust hat mit anzupacken, bekommt bei uns die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen.

Wichtig sind uns vor allem Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit mit Menschen.

Wenn du Lust auf Gastronomie hast und Teil eines guten Teams sein möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Wir freuen uns über Verstärkung für unser Team.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs während der Schicht
• Führung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines hohen Servicestandards und einer professionellen Gästebetreuung
• Koordination und Überwachung der Abläufe im Servicebereich
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
• Ansprechpartner bei Gästefragen und Reklamationen
• Durchführung von Bestellungen sowie einfache Lagerverwaltung
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Benefits

• Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten
• Ein eingespieltes, kollegiales Team
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in modern geführten Betrieben
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

Konnten wir dein Interesse wecken?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung als Schichtleiter Restaurant (m/w/d) und darauf, dich kennenzulernen.