Restaurantleitung m/w/d gesucht in München
Für ein Hotel in München suchen wir eine Restaurantleitung m/w/d. Die Option zur Übernahme besteht.
- Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
- Die Planung und Überwachung des Budgets übernehmen Sie in Teamarbeit
- Sie ergreifen Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und steigern damit die Produktivität
- Um die Kostenreduktion kümmern Sie sich
- Die Steuerung des Personaleinsatzes überwachen Sie
- Die Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung des Personals tragen Sie
- Bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter wirken Sie mit
- Für die Einhaltung der Führungsregeln und die Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen sind Sie verantwortlich
- Die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts und den reibungslosen Ablauf ist Ihre Aufgabe
- Die Sauberkeit und Funktionalität der Ausstattung kontrollieren Sie
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften, Sicherheitsbestimmungen und Feuerschutzbestimmungen überwachen Sie ständig
Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann m/w/d, Restaurantfachmann m/w/d oder Sie können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen
- Mehrere Jahre Erfahrung in einer leitenden Position bringen Sie mit
- An Weiterbildungen zeigen Sie ein hohes Interesse
- Die Bereitschaft zu Wochenendarbeiten ist bei Ihnen gegeben
- Deutsch und Englisch beherrschen Sie perfekt (Wort und Schrift)
- Sie haben ein sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Mit Konflikten und Beschwerden können Sie souverän umgehen
Einsatzort:
MünchenBeschäftigungsart:
VollzeitEmpfohlene Jobs
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