Restaurantleitung m/w/d gesucht in München

München

Für ein Hotel in München suchen wir eine Restaurantleitung m/w/d. Die Option zur Übernahme besteht.

  • Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten

Aufgaben

  • Die Planung und Überwachung des Budgets übernehmen Sie in Teamarbeit
  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und steigern damit die Produktivität
  • Um die Kostenreduktion kümmern Sie sich
  • Die Steuerung des Personaleinsatzes überwachen Sie
  • Die Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung des Personals tragen Sie
  • Bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter wirken Sie mit
  • Für die Einhaltung der Führungsregeln und die Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen sind Sie verantwortlich
  • Die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts und den reibungslosen Ablauf ist Ihre Aufgabe
  • Die Sauberkeit und Funktionalität der Ausstattung kontrollieren Sie
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften, Sicherheitsbestimmungen und Feuerschutzbestimmungen überwachen Sie ständig

Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann m/w/d, Restaurantfachmann m/w/d oder Sie können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen
  • Mehrere Jahre Erfahrung in einer leitenden Position bringen Sie mit
  • An Weiterbildungen zeigen Sie ein hohes Interesse
  • Die Bereitschaft zu Wochenendarbeiten ist bei Ihnen gegeben
  • Deutsch und Englisch beherrschen Sie perfekt (Wort und Schrift)
  • Sie haben ein sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Mit Konflikten und Beschwerden können Sie souverän umgehen

Einsatzort:

München

Beschäftigungsart:

Vollzeit
Veröffentlicht am 2025-08-28

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