Opening Manager (m/w/d)

Gastronomie & Hotel Jobs
München
Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können. Wir wachsen weiter – und dafür brauchen wir dich ab Januar 2026! Als Opening Manager (m/w/d) begleitest du unsere Neueröffnungen von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung. Du planst und koordinierst alle beteiligten Schnittstellen – vom Ladenbau über Marketing bis hin zum operativen Go-Live. Gleichzeitig schulst und begleitest du neue Teams vor Ort, gibst Standards und Abläufe weiter und sorgst dafür, dass von Anfang an alles rundläuft. Dein Organisationstalent, deine Hands-on-Mentalität und deine Reisebereitschaft sind dabei genauso gefragt wie deine Fähigkeit, Menschen zu motivieren und für Ciao Bella zu begeistern. Dich erwartet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Rolle in einem stark expandierenden Unternehmen – mit viel Gestaltungsspielraum und der Chance, den weiteren Ausbau von Ciao Bella maßgeblich mitzugestalten.WAS DU BEI UNS MACHSTProjektmanagement für Neueröffnungen:Planung, Steuerung und Umsetzung aller Prozesse von der Standortfreigabe bis zur erfolgreichen Eröffnung Schnittstelle zwischen Bau, Einkauf, Marketing, Operations und Franchise-Partnern Operative Begleitung: Koordination von Lieferanten, Dienstleistern und Handwerkern Sicherstellung der CI-konformen Umsetzung von Ladenbau, Technik und Ausstattung Organisation und Durchführung von Pre-Openings und Soft-Openings Training & Support: Einarbeitung und Schulung neuer Franchise-Partner und deren Teams in Abläufe, Standards und Systeme On-Site-Support in den ersten Wochen nach Eröffnung zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs Controlling & Reporting: Überwachung von Zeitplänen, Budgets und Qualitätsstandard Dokumentation und Nachbereitung von Projekten inkl. Lessons LearnedDAS SOLLTEST DU MITBRINGENAbgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft Berufserfahrung im Bereich Expansion, Projektmanagement oder Operations in der Systemgastronomie Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Hands-on-Mentalität und Reisebereitschaft Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, unterschiedliche Stakeholder zu koordinieren Unternehmerisches Denken und Begeisterung für Gastronomie & Markenentwicklung Verhandlungssichere DeutschkenntnisseWAS FÜR UNS SELBSTVERSTÄNDLICH IST...
Firmenwagen
Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.

Pluxee-Wertschecks
Du erhältst 50 Euro monatlich on top für Restaurants und Einzelhandel

Fahrrad-Leasing
Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!

Mitarbeiter-Rabatte
Hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

Sport & salute
Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.

Technisch hochwertige Ausstattung
Du erhältst eine technisch hochwertige Ausstattung mit Smartphone und Laptop zur geschäftlichen sowie privaten Nutzung.

Coole Mitarbeiter-Events
Gemeinsame Erlebnisse machen uns zu großartigen Teamplayern

Individuelle Entwicklungschancen
Wir bieten dir die Möglichkeit, dich individuell bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln

Flexible Arbeitszeitmodelle
Wir stehen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Daher kannst du dir deine Arbeitszeiten sehr flexibel gestalten

Klingt spannend?
Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.
Veröffentlicht am 2025-10-02

Empfohlene Jobs

Helfer m/w/d für Tiefbauarbeiten in München gesucht

München

Für ein Unternehmen im Tiefbausektor suchen wir ab sofort tatkräftige und engagierte Hilfskräfte m/w/d. Diese Stelle ist über Zeitarbeit in München zu besetzen. Aufgaben Fahren eines 75-T…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-08-28

Polier (m/w/d) im schlüsselfertigen Hochbau

HOCHTIEF Infrastructure GmbH
München

Polier (m/w/d) im schlüsselfertigen Hochbau 11.08.2025 HOCHTIEF Infrastructure GmbH München Weitere passende Anzeigen: Jobmailer Ihre Merkliste / Mit Klick auf einen Stern in der Trefferli…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-10

Biologisch techn. Angestellter m/w/d in München gesucht

München

Für ein Münchner Kinderwunschzentrum suchen wir einen biologisch technischen Angestellter m/w/d mit Schwerpunkt Embryologie. Die Option zur Übernahme besteht. ~ Wir bieten Ihnen auch gut ausges…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-08-28

Leitender Psychotherapeut (m/w/d) für Systemische Therapie - CIP Akademie

KIRINUS Health GmbH
München

Leitender Psychotherapeut (m/w/d) für Systemische Therapie - CIP Akademie 01.05.2025 KIRINUS Health GmbH München Weitere passende Anzeigen: Jobmailer Ihre Merkliste / Mit Klick auf einen S…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-06-30

Mitarbeiter m/w/d für Nachtschicht in München gesucht

München

Wir suchen im Kundenauftrag einen Mitarbeiter m/w/d für die Nachtschicht im Front Office. Die Stelle ist in einem Münchner Hotel zu besetzen. Die Option zur Übernahme besteht.   ~ Wir bieten Ihn…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-11

Verkäufer/in Backwaren (m/w/d)

München

"Wir stehen für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Von allem nur das Beste. Und das soll jeder, der uns besucht und ausprobiert, erfahren, riechen und schmecken." Die Bäckerei Alof liegt im Gl…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-07-05

Berater FSC Zertifizierung (m/w/d)

Hays
München

Aufgaben Vorbereitung und Begleitung des externen FSC-Audits (Okt./Nov.) durch Zertifizierer Durchführung interner Audits an 5 Standorten + HQ Konzeption und Durchführung von FS…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-10-02

Bewohnerverwaltung in Teilzeit (m/w/d) für unser AWO-Dorf-Hasenbergl

AWO München gemeinnützige Betriebs-GmbH
München

Die AWO München-Stadt ist in vielen Bereichen sozialer Arbeit in München aktiv. In der "Weltstadt mit Herz" trägt sie dazu bei, dass sich Familien, Jugendliche, Senior*innen, Migrant*innen und Mensch…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-17

Bids & Tenders Manager (f/m/d)

Baxter International Inc
München

This is where  your work makes a difference. At Baxter, we believe every person—regardless of who they are or where they are from—deserves a chance to live a healthy life. It was our founding be…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-17

Elektromeister / Industriemeister Elektrotechnik / Elektroingenieur im Bereich Betrieb von Großbatt…

VISPIRON
München

Das wirst du machen: Du übernimmst die Betriebsdatenanalyse und Fernüberwachung über das digitale Monitoring-Portal der stationären Batteriespeichersysteme Du führst Wartungs- und Serviceeinsät…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-09-28