Chef de Partie (m/w/d) INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing
Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein. Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, jedes Team-Mitglied bringt einzigartige Talente und Perspektiven mit, die zu unserer lebendigen sowie wertvollen Kultur beitragen. Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job, sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter, ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten. Mit dem Schwerpunkt auf Innovation laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, und sich gleichzeitig auf Ihre eigene Entdeckungsreise und Erfolgsgeschichte zu begeben. Das erwartet dich als Chef de Partie (m/w/d):
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Buffets und unser à la carte-Angebot
- Kochen mit frischen und saisonalen Lebensmitteln
- Annahme von Warenbestellungen und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Gehaltsspanne von 3.000€ bis 3.400€ Bruttomonatsgehalt (je nach Qualifikation)
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Küche
- Flexibilität, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsorientierung und Kreativität
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Motivation
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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