Chef de Rang (m/w/d)

Eleganz, die individuellen Stil, Tradition und Moderne verbindet sowie Herzlichkeit und Gastfreundschaft; das sind die Säulen der 130-jährigen Geschichte unseres Hauses. Seit seiner Gründung im Jahr 1890 wird es privat geführt. Wir bieten eine große Auswahl unterschiedlich gestalteter Gästezimmer. Ob klassisch, in moderner Eleganz oder alpenländisch Heimat verbunden, das Flair und die Behaglichkeit unserer 214 Zimmer und Suiten begeistert. Sorgsam ausgesuchte und speziell getestete Betten sorgen für höchsten Komfort und somit für erholsamen Schlaf. Selbstverständlich verfügen alle Zimmer über eine individuell regulierbare Klimaanlage, Minibar, Zimmersafe, WLAN-Highspeed Internetzugang und Flachbildschirm-Fernsehgeräte. Acht Tagungsräume bieten mit ihrer unterschiedlichen Gestaltung den Rahmen für jede Veranstaltung. Ausgestattet mit moderner Konferenztechnik, klimatisiert und mit Tageslicht bieten sie Raum für Seminare und Vorträge, Empfänge und Ausstellungen sowie für Familienfeiern jeder Art. In unserem eleganten Restaurant Central Café können Sie unsere einheimischen Köstlichkeiten genießen. Ob raffinierte internationale Leckerbissen oder regionale Gerichte – unser Küchenteam bietet Ihnen Gaumenfreuden, die sowohl das Münchener Original als auch den internationalen Gast begeistern. Und dann gibt es da noch die Kaminbar, die täglich ab 17.30 Uhr für unsere Hotelgäste und alle anderen Freunde eines Drinks in gemütlicher Loungeatmosphäre geöffnet ist. Um Kraft und Energie zu tanken, steht unseren Gästen ein Wellnessbereich mit Fitness- und Kraftgeräten, Sauna, Dampfbad, Solarium sowie Dachterrasse stehen zur Verfügung. Anstellungsart: Vollzeit
Begrüßung, Bedienung und Betreuung unserer Gäste die Organisation Ihrer Station innerhalb des Restaurantbetriebes Selbständiges Arbeiten im Restaurant im a la carte Service am Nachmittag, Abend, bei Feiern und Veranstaltungen Vorbereitungs- und Nachbereitungstätigkeiten die Einarbeitung unserer Auszubildenden Ausführung von Buchungs- und Kassiervorgängen die korrekte Abrechnung Ihrer Schicht
Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/ Restaurantfachmann von Vorteil Berufserfahrung in vergleichbarer Position innerhalb der Hotellerie und Gastronomie wünschenswert Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Selbständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit auch in schwierigen Situationen sind Ihre Stärken. Sie arbeiten gern im Team und füllen die Rolle des Gastgebers aus, indem Sie unsere Gästen während ihres Aufenthalts in unserem Restaurant beraten und stets ein offenes Ohr für deren Anliegen haben.
Ein Arbeitsverhältnis in einem gut funktionierendem Team sowie geregelte Arbeitszeiten Hauptsächlich arbeiten Sie im Spätdienst Leistungsgerechte Bezahlung mit Umsatzbeteiligung Arbeitskleidung wird gestellt Ein sehr gutes Betriebsklima 5 Tage Woche Einen unbefristeten Arbeitsvertrag MVV-Ticket Urlaubs- und Weihnachtsgeld