Operations Manager

DIE MISSION

Bei Unicorn glauben wir, dass Hospitality mehr ist als ein Service — sie ist ein Versprechen. Wir sind das operative Rückgrat einiger der zukunftsorientiertesten Hotelmarken Europas: der Partner, den Gäste nie sehen, aber immer spüren. Von makellosen Zimmern bis hin zu reibungslosen Remote Check-ins liefern wir Hotel Operations-as-a-Service — Housekeeping, Wartung und Guest Operations — white-labeled unter den Marken unserer Partner.

Wir sind in Berlin bereits live, und München steht als nächster strategischer Hub auf der Roadmap. Die bayerische Landeshauptstadt verbindet eine der dynamischsten Hospitality-Szenen Europas mit hoher Nachfrage durch Geschäftsreisende und Tourismus, einer dichten urbanen Hotellandschaft und einem fragmentierten Operations-Markt, der reif für Konsolidierung ist. Als Operations Manager München baust Du unsere Präsenz vor Ort von Tag eins auf — Du verantwortest die operative Exzellenz in unseren Münchner Partnerhotels, leitest die Teams am Standort und sorgst dafür, dass unsere Standards Tag für Tag mit Experience, Enthusiasm and Energy umgesetzt werden.

WAS DU VERANTWORTEST

• Operative Exzellenz auf Objektebene: Du verantwortest den täglichen Betrieb in unseren Münchner Partnerhotels. Du sicherst, dass Housekeeping, Wartung und Service-Standards die Erwartungen unserer Kunden und Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen — durch tägliche Quality Audits und konsequente Standards-Pflege.

• Team & Coaching: Du führst, coachst und entwickelst Objektleiter:innen und Frontline-Crews. Du baust ein Team auf, das stolz auf seine Arbeit ist, klar geführt wird und in dem Talente vom Reinigungsmitarbeiter zur Objektleitung heranreifen.

• Kosten & KPIs: Du denkst in Unit Economics und handelst auf Basis von Daten. Wöchentliches Tracking von Cost-per-Room und Personalkostenquoten, monatliches Reporting an die General Manager Germany — Du erkennst Abweichungen, bevor sie wehtun.

• Recruiting & Onboarding: Du baust und pflegst eine Pipeline in einem hart umkämpften Münchner Arbeitsmarkt: Agentur für Arbeit, Empfehlungsprogramme, lokale Netzwerke. Onboarding und Training in enger Zusammenarbeit mit Human Resources.

• Kundenpartnerschaft: Du bist die direkte Ansprechperson für die Hotel-GMs in München. Du baust Vertrauen durch Verlässlichkeit auf und sorgst dafür, dass jedes SLA nicht nur erfüllt, sondern übertroffen wird. Denn der Ruf unserer Partner ist unser Ruf.

• Compliance & Standards: Du sicherst die Einhaltung lokaler Arbeitsgesetze, Arbeitsschutz und aller Unicorn-Templates und Rahmenverträge. Keine lokalen Sondervereinbarungen ohne schriftliche Freigabe der General Manager Germany.

WER DU BIST

Du bringst nachweisliche Erfahrung im Hotel-, Serviced-Apartment- oder Hospitality-Betrieb mit und hast bereits ein operatives Team durch Wachstum oder eine herausfordernde Skalierungsphase geführt. Du zeigst konkret, welche Entscheidungen Dich dabei zum Erfolg gebracht haben.

• Kommerziell denkend: Du verstehst Personalkostenquoten, Break-Even und übersetzt finanzielle Ziele in operativen Alltag.

• People-first Leader: Du führst mit Empathie und Klarheit. Du weißt, dass in einem people-intensiven Geschäft das Wohlbefinden Deines Teams direkt die Gästezufriedenheit bestimmt.

• Belastbar und ruhig: Du bleibst gelassen, wenn es chaotisch wird — und in der Hospitality wird es chaotisch. Du löst Probleme ohne Drama und nimmst Dein Team mit.

• Operativ vielseitig: Vormittags Quality Audit im Hotel, mittags Kundengespräch, abends Schichtplan-Review — Du wechselst zwischen diesen Modi ohne Stillstand.

• Tech-fluent: Digitale Schichtpläne, Live Dashboards und KPI Tracking nutzt Du so selbstverständlich wie andere E-Mail. 100 % digitaler Betrieb ist Dein Standard.

• Sprachlich versiert: Deutsch (C1+) und Englisch (B2+) verhandlungssicher. Du bewegst Dich zwischen Frontline-Briefing am Morgen und englischsprachigem Reporting am Nachmittag ohne Bruch.

WARUM UNICORN

Wir bauen die nächste Generation der Hospitality Services — mit beiden Beinen am Boden. Wir sind gründergeführt und profitabel, was bedeutet: Wir jagen Margen, Qualität und Effizienz, nicht Schlagzeilen. Du wirst eine Crew finden, die stolz darauf ist, die Details richtig zu machen, die jede Gast-Interaktion als gehaltenes Versprechen behandelt und die daran glaubt, dass die besten Unternehmen von Menschen gebaut werden, denen es wirklich am Herzen liegt.