Food & Beverage Manager (m/w/d)

Find your Service-Sweet-SpotDas FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.kreativ, hochwertig, authentischWas dich erwartet:
Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service- und BarbereichOperative Führung, Motivation und Entwicklung des F&B-TeamsSicherstellung von Servicequalität, Gästebegeisterung und reibungslosen AbläufenEnge Zusammenarbeit mit Küche, Conference & Events und GeschäftsführungDienst- und Urlaubsplanung sowie Kosten- und WareneinsatzkontrolleWeiterentwicklung von Servicekonzepten, Standards und F&B-AngebotenGastgeberrolle mit Präsenz auf der Fläche – du bist Vorbild und Ansprechpartner
Das bringst du mit:
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen GastronomieAusgeprägte Führungs- und OrganisationsstärkeLeidenschaft für exzellenten Service, hochwertige Produkte und moderne GastronomiekonzepteUnternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und QualitätsbewusstseinKommunikationsstärke, Teamgeist und ein souveränes Auftreten – auch in stressigen SituationenHohe Eigeninitiative und Lust, ein einzigartiges Gastronomieerlebnis mitzugestaltenHappy you, happy us – das sind deine „Be happy” Benefits:
Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten30 UrlaubstageInterne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem international expandierenden UnternehmenPersonalvergünstigungen bei Übernachtungen und gastronomischen Leistungen in allen TFE Hotels weltweitUnbefristeter ArbeitsvertragZahnzusatzversicherungZuschuss zum Job Ticket (öffentliche Verkehrsmittel)Gesundheitsförderung & FitnesszuschüsseZahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung)FIND MORE - Arbeiten „the Aussie way“

Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges Wohnen kombinieren zu können.Adina Hotels tragen, direkt aus Sydney, australischen Lifestyle in die Welt. TEAM wird bei uns großgeschrieben, denn jeder Einzelne ist das Herz unseres Unternehmens. Zusammen sind wir eine Familie und geben diese herzliche Atmosphäre an unsere Gäste weiter. Gemeinsam sind wir erfolgreich, stark und schaffen einen Happy Place – für Team Kollegen und Reisende aus aller Welt. Mit derzeit 19 Hotels in Deutschland, Dänemark, Österreich, Schweiz und Ungarn und weiteren geplanten Neueröffnungen in den nächsten Jahren bietet Adina spannende neue Karrierechancen.Bist du bereit für FIND MORE und deinen Happy Place? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung mit dem gewünschten Eintrittstermin und deiner Gehaltsvorstellung.Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexuelle Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina