Event Manager / Catering Manager (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN

• Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
• Einen sicheren Arbeitspatz mit Bereitschaft, bundesweit Events zu betreuen und dafür zu reisen
• Spannende Projekte mit namhaften Kunden
• Eine flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
• Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
• 30 Tage Urlaub
• Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten

DEINE AUFGABEN

• Projektmanagement: Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Events und koordinierst alle beteiligten Bereiche (Küche, Service, Logistik, etc.). Dabei übernimmst du die Verantwortung für die Organisation und die Einhaltung von Zeitplänen und Budgets.
• Kundenbetreuung: Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden und kümmerst dich um deren Wünsche und Anforderungen, um ein perfektes Catering-Erlebnis zu gewährleisten.
• Kommunikation: Du stehst in regelmäßigem Austausch mit internen Abteilungen und externen Partnern (z.B. Lieferanten, Dienstleistern) und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Qualitätskontrolle: Du überwachst die Qualität der Speisen, Getränke und des Services vor, während und nach der Veranstaltung.
• Eventvorbereitung: Du unterstützt bei der Logistik, dem Auf- und Abbau vor und nach den Veranstaltungen und stellst sicher, dass alle Materialien und Equipment vor Ort sind.
• Kalkulation: Mit Deinem ausgeprägten betriebswirtschaftlichen Denken übernimmst du die Veranstaltungskalkulation in den Bereichen Service, Equipment und Logistik.
• Controlling: Du hilfst dabei, Budgets zu überwachen und nach Abschluss der Veranstaltung Feedback einzuholen, um kontinuierlich Verbesserungen zu erzielen.

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Veranstaltungswirtschaft
• Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung
• Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Großes Interesse an trendigen Themen und die Food- & Beverage-Szene
• Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
• Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert