Sous Chef (f/m/d)

About Munich Electrification

Munich Electrification is an innovative company founded with the aim of accelerating the transition to electric and connected mobility. We develop innovative electronic control units for electric vehicles and stationary storage systems for our global customers. Our international team is composed of highly motivated and exceptional engineers. As a small and specialized team we are well-aware of the importance of each individual colleague and support and promote each employee according to their abilities and needs. Our office with adjacent prototype and testing lab is located in the heart of Munich at the Heimeranplatz.

This is what we stand for:

- Technological Leadership : We challenge norms, innovate quickly, and anticipate future needs. We take smart risks and learn from outcomes to stay ahead.

- Sustainability : We actively drive change for a sustainable future, aware of our impact and inspiring others to build a better world.

- Team Culture : We believe work should be enjoyable, fostering a spirit of inspiration, celebration, and teamwork across the globe.

- Entrepreneurial Spirit : We embrace change, think big, and push limits with passion.

Wir sind ein junges Münchner Unternehmen in der Nähe vom Westpark und essen mittags am liebsten gemeinsam ein frisch zubereitetes, vegetarisches Essen in entspannter Runde. Deshalb suchen wir ab sofort eine/n Souschef/in (stellvertretende/n Küchenchef/in) für unsere Küche, gerne erfahrene Köche oder ambitionierte Hobbyköche, für die Mitarbeiterverpflegung von ca. 220 - 260 Personen. Wir haben eine top ausgestattete Küche, einen tollen Küchenchef und Küchenpersonal, die sich über deine Unterstützung sehr freuen werden. Du unterstützt unseren Chef de Cuisine bei der Essensplanung und übernimmst als Urlaubsvertretung die volle Verantwortung, damit es bei uns Montag bis Freitag leckeres, frisch gekochtes und gesundes Essen für unsere Mitarbeiter gibt.

Deine zukünftigen Aufgaben

• Du unterstützt unseren Küchenchef aktiv bei der täglichen leitung des Küchenbetriebs und vertrittst ihn in seiner Abwesenheit.

• Du entwickelst zusammen mit unserem Küchenchef und dem Team abwechslungsreiche vegetarische und vegane Gerichte für die tägliche Verpflegung.

• Du stehst selbst am Herd, sicherst den reibungslosen Ablauf im Service und garantierst eine hohe Qualität.

• Die Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien setzt du gewissenhaft um.

• Du unterstützt den Küchenchef im Bestellwesen.

• Du reinigst anschließend gemeinsam mit dem Team den Küchenbereich verantwortungsbewusst.

• Du arbeitest in Vollzeit bei von Montag bis Freitag von ca. 7.00-15.30 Uhr.

Das bringst du mit

• Ausbildung oder zumindest Erfahrung als Koch/Köchin notwendig

• Erste fundierte Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie und Catering sind von Vorteil, da wir täglich 220-260 Essen zubereiten und wir einen zweiten Standort beliefern.

• Ein echtes Herz für die vegetarische und vegane Küche sowie ein Grundwissen über pflanzliche Alternativen und Zutaten.

• Hohe Fachkompetenz, Motivation, handwerkliches Geschick und ein Blick für moderne Foodtrends.

• Exzellente Umgangsformen, einen respektvollen, wertschätzenden und teamorientierten Führungsstil und ein hohes Maß an Empathie.

• Sinn für Hygiene und Sauberkeit

• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Our Offer & Benefits

The chance to be part of a highly innovative, agile, and unique team with prestigious customers in the automotive and battery storage sector. You will gain a deeper knowledge around connected & electric vehicle batteries, battery management and electronics development and strive in an exciting work environment

Benefits (Full-time Employees):

- Trust-based working hours and hybrid work

- Adequate and competitive compensation

- Pension Plan/Bonus

- Free access to the fitness center right next to us or subsidized EGYM Wellpass

- Free snacks, coffee, drinks and lunch (freshly cooked by our chef) every day

- Public transport ticket

- Bike-Leasing via Business Bike

- Experience various inspiring and fun team events

- ME-branded clothing

- Option to "work from anywhere" (6 weeks/year)