Senior Retail Operations Manager (m/w/d)

Über die Position

Als Senior Retail Operations Manager (m/w/d) verantwortest du die operative Seite unseres Retail-Geschäfts bei mybacs®. Das reicht von der Bestands- und Produktionsplanung über die Steuerung unseres B2B-Fulfillment-Partners bis zur pünktlichen Belieferung unserer Handelspartner wie dm und Rossmann. Du berichtest an unseren Head of Operations und arbeitest eng mit unserer Head of Business Development zusammen. Dein Schwerpunkt ist das Tagesgeschäft. Daneben entwickelst du unsere Retail-Prozesse weiter, optimierst Abläufe und Kosten und arbeitest an der Einführung unseres neuen ERP-Systems mit.

Deine Mission

• Forecast und Bestandsplanung: Du erstellst den Retail-Forecast gemeinsam mit dem Business-Development-Team als Grundlage für die Produktionsplanung und steuerst die Bestände im Retail-Kanal, damit wir jederzeit lieferfähig sind.
• Kanalübergreifende Produktionsplanung: Gemeinsam mit unserem D2C-Sourcing bündelst du Retail- und D2C-Volumina, um Skaleneffekte zu nutzen und Produktionskosten nachhaltig zu senken.
• Produktionsmanagement: Du planst, steuerst und verfolgst die Retail-Produktionen mit unseren Produktions- und Verpackungspartnern, in Abstimmung mit dem Head of Operations.
• Supply Chain und Logistik: Du verantwortest die Retail-Supply-Chain von der Produktion bis zur pünktlichen und vollständigen Anlieferung bei unseren Handelspartnern. Dazu gehört die Steuerung unseres B2B-Fulfillment-Partners im Tagesgeschäft (Wareneingänge, Auslieferungen, Bestände und Retouren).
• Schnittstelle zu Handel und Produkt: Du setzt die Anforderungen unserer Handelspartner operativ um, in enger Abstimmung mit der Head of Business Development, und begleitest Produktanpassungen und Launches im Retail gemeinsam mit dem Product Team.
• Prozess- und Kostenoptimierung: Du entwickelst die Retail-Ops-Prozesse kontinuierlich weiter, standardisierst sie, optimierst Logistik-, Lager- und Transportkosten im Retail-Kanal und trackst relevante KPIs wie die Lieferfähigkeit.
• ERP und Projekte: Du arbeitest an der Einführung unseres neuen ERP-Systems und an Projekten rund um unsere B2B-Logistik mit.

Das bringst du mit

• Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in Operations, Supply Chain oder Retail Operations, idealerweise in FMCG, Consumer Health oder D2C
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Drogeriemärkten (z. B. dm, Rossmann)
• Erfahrung in der Produktionsplanung und in der Steuerung von Produktions- und Logistikpartnern
• ERP-Kenntnisse sind ein starker Vorteil, idealerweise hast du bereits an einer ERP-Einführung mitgearbeitet
• Hands-on-Mentalität und die Fähigkeit, Tagesgeschäft und Projekte parallel zu steuern und effizient zu priorisieren
• Zahlenaffinität, analytisches Denken sowie Kenntnisse in Excel und Google Sheets
• Erfahrung mit KI-Tools (z. B. Claude) und Freude daran, eigene Workflows proaktiv zu automatisieren
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Partnern
• Deutsch auf C2-Niveau, Englisch fließend in Wort und Schrift

Das bieten wir dir, außer einem guten Bauchgefühl

• Herausforderungen gehen wir stets als ambitioniertes Team an, das an seine Mission glaubt, Gesundheit und tägliches Wohlbefinden zu einem Lebensstilkonzept zu machen
• Ein motiviertes, junges Team im Herzen von München, das mit Top-Talenten wie Dir wachsen möchte
• Spannende Produkte basierend auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, die Menschen einen großen Mehrwert bieten
• Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und faire Urlaubsregelung
• Regelmäßige Veranstaltungen wie Offsites, Knowledge Nights und Teamevents
• Benefits wie ein eigenes Dailybacs® Abo, gesunde Snacks im Office sowie Fitness- und Wellnessangebote

Über uns

Unsere Mission bei mybacs ist es, Wohlbefinden für alle zugänglich zu machen. Wir entwickeln innovative, hochwertige Produkte, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und unterstützen so die nachhaltige Verbesserung der Gesundheit von innen heraus. Flexible und individuelle Routinen – für eine gesündere Zukunft.


Neben der Verwirklichung unserer Vision legen wir großen Wert auf den Spaß am Lernen, Wachsen und eine gesunde Portion Neugier. Wir sind stets begeistert von ambitionierten Mitstreitern, die den Feierabend gerne gemeinsam bei einem erfrischenden Drink oder einer Runde Tischtennis ausklingen lassen möchten. Wenn du mehr wissen willst, tritt gerne mit uns in Kontakt.