Sous Chef m/w/d in München gesucht
Wir suchen im Kundenauftrag für ein Hotel in München einen Sous Chef m/w/d. Die Option zur Übernahm ist gegeben.
- Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
- Köstliche und kreative Speisen bereiten Sie zu
- Ihre Arbeitsabläufe organisieren Sie selbstständig
- Die einzelnen Posten in der Küche koordinieren Sie
- Sie berücksichtigen die gesetzlichen Bestimmungen und die Hygienestandards
- Sie halten sich an die vorgegebene Rezeptur und arbeiten qualitativ hochwertig
- Sie übernehmen die Personalplanung, Bestellungen und den Einkauf
- Sie unterstützen und vertreten den Küchenchef
Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d und bringen mehrere Jahre Berufserfahrung mit
- Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sie arbeiten organisiert und kostenbewusst
- Sie zeigen viel Kreativität in Ihrer Arbeit und sind Teamfähig
Einsatzort:
MünchenBeschäftigungsart:
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