Chef de Rang (m/w/d)

Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events & Catering und das Herzstück des 40.000qm² Areals - das Restaurant "GAiA". Das Unternehmen beschäftigt in beiden Betrieben ca. 100 Mitarbeitende. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
Sie sorgen mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Serviceablauf & eine herzliche Gästebetreuung Sie führen eine Servicestation mit ca. 30 Gästen Frühstücks-, Mittags-, & Abendservice Aktive Wein- & Getränkeberatung inklusive Verkauf Kenntnisse über das aktuelle Menü Mise en place Tätigkeiten Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station Alle Vor- und Nachbereitungen, inkl. Officetätigkeiten
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position oder Wunsch, sich in diese Position einzuarbeiten Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Freundliches, offenes und professionelles Auftreten Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie viel Liebe zum Detail exzellente Kommunikationsfähigkeiten Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie
Attraktives Paket mit guten Verdienstmöglichkeiten Ein kreatives inhabergeführtes Unternehmen mit Raum für Ideen und Individualität Familiäre Atmosphäre und Herzlichkeit Eine spannende und abwechslungsreiche Position Geregelte und planbare Arbeitszeiten sowie Urlaubsgestaltung Sicherer und stabiler Arbeitsplatz, auch in schweren Zeiten Nutzung des hausinternen Fitnessstudios im Partnerbetrieb Hausinterne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Kostenfreies Mitarbeiteressen & Getränke Unsere zentrale Lage in München Einbringen von eigenen Ideen und Mitgestaltung am gastronomischen Gesamtprojekt