Kellner

Kellner (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit – ab sofort

ANAMESA München | Persönlicher Service und moderne mediterrane Gastronomie

ANAMESA ist ein modernes mediterranes Restaurant im Herzen Münchens. Unser Konzept verbindet griechisch inspirierte mediterrane Küche mit einem modernen Restaurantambiente und einem persönlichen, professionellen Service.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und gastorientierten Kellner (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Du betreust deine Gäste eigenständig, führst eine eigene Station und sorgst gemeinsam mit Küche, Bar, Runnern und Serviceteam für einen professionellen und reibungslosen Ablauf.

Das bieten wir dir

• 2.700 bis 3.000 € brutto monatlich bei Vollzeit, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
• Teilzeitvergütung anteilig entsprechend der vereinbarten Wochenarbeitszeit
• 40 Stunden pro Woche bei Vollzeit
• Fünf-Tage-Woche
• 30 Urlaubstage bei einer Fünf-Tage-Woche
• Beteiligung am Trinkgeld
• Elektronische Erfassung deiner vollständigen Arbeitszeit
• In der Regel Früh- oder Spätschichten
• Strukturierte Einarbeitung in Speisekarte, Getränkeangebot und Serviceabläufe
• Klare Service- und Qualitätsstandards
• Direkte Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Bar
• Effektivlohn-Modell mit steuerfreien Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlägen

ANAMESA ist an sieben Tagen pro Woche geöffnet. Deine beiden freien Tage werden über den Dienstplan organisiert. Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen setzen wir voraus.

Deinen individuellen Auszahlungsbetrag können wir dir im Bewerbungsprozess transparent anhand einer Probeabrechnung darstellen.

Deine Aufgaben

• Freundliche und professionelle Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Eigenständige Führung einer Servicestation
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Information zu Zutaten, Zubereitungsarten und möglichen Allergenen
• Aufnahme und korrekte Weiterleitung von Bestellungen
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Aktiver Verkauf und aufmerksame Empfehlung zusätzlicher Angebote
• Kontrolle der Vollständigkeit und Qualität vor dem Servieren
• Sicherstellung eines aufmerksamen und strukturierten Serviceablaufs
• Bedienung des Kassensystems
• Erstellung und Abrechnung von Rechnungen
• Verantwortungsvoller Umgang mit Bargeld und Kartenzahlungen
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
• Vorbereitung und Nachbereitung der eigenen Station
• Eindecken, Abräumen und Wiederherrichten der Tische
• Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Kommunikation und Abstimmung mit Küche, Bar, Runnern und Restaurantleitung
• Einhaltung aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• Erfahrung im Restaurantservice, idealerweise mit eigener Station
• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Ausgeprägte Gastorientierung und Freude am persönlichen Service
• Gepflegtes und professionelles Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Sicheres und freundliches Verhalten auch bei hohem Gästeaufkommen
• Strukturierte, zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Verkaufsorientierung, ohne aufdringlich zu wirken
• Sicherer Umgang mit einem Kassensystem oder die Bereitschaft, diesen schnell zu erlernen
• Interesse an hochwertiger mediterraner Küche und Getränken
• Deutsch und/oder Englisch auf einem sicheren Niveau
• Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschichten sowie an Wochenenden und Feiertagen

Bewirb dich bei uns

Sende uns einfach deinen Lebenslauf und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an:

Thomas Schiele
[email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.