Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Selbständige Führung der Bedientheke
- Personaleinsatzplanung
- Bestellungen gemäß Vorgaben
- Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
- Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
- Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
- Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse in HACCP und IfsG
- Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
- Eine kundenorientierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit
Unser Angebot
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Attraktiver Mitarbeiterrabatt
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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