Assistant F&B Manager (m/w/d)

Immer gut bedient

Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir alle Gastgeber aus Leidenschaft!
Bei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von „zu Hause“ vermitteln und wollen erreichen, dass sich jeder wohl fühlt – egal woher er oder sie kommt, was die Vorlieben sind und wie kurz oder lang der Aufenthalt bei uns ist.
Gastronomie ist Deine Leidenschaft. Es macht Dir Spaß, dafür zu sorgen, dass andere sich wie zu Hause fühlen und eine herzliche Begrüßung ist für Dich ebenso selbstverständlich wie ein perfekt gedeckter Tisch. Deine positive Ausstrahlung und Dein freundliches, zuvorkommendes Auftreten tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste immer bestens versorgt und rundum glücklich sind – denn dann kommen sie auch gerne wieder.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d)in Vollzeit.

Nach umfassender Einarbeitung gehören folgende Aufgaben zu Deinem Alltag:

• Vertretung des Food & Beverage Managers
• Regelmäßige Manager on Duty - Dienste
• Gewährleisten eines reibungslosen Schichtablauf
• Serviceorientierte und persönliche Betreuung aller Gäste
• Beschwerdehandling
• Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Service Standards sowie Überwachung des HACCP Konzepts
• Training und Anleitung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Teilnahme an relevanten Meetings
• Unterstützung des F&B Manager in allen administrativen Bereichen

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie
• Motivation, Zuverlässigkeit und Freude ein Team zu leiten
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
• Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten in einem dynamischen und engagierten Team
• Gute MS-Office und idealerweise Opera Kenntnisse
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Du stehst noch am Anfang deiner Karriere und denkst Du bist noch nicht bereit das hohe Maß an Verantwortung eines Assistants zu übernehmen?
Gerne kannst Du dich dennoch bei uns melden, um weitere Möglichkeiten zu besprechen.

• Im Zentrum von München gelegen mit idealer Verkehrsanbindung
• Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
• Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche und Training Sessions sowie weltweite Transfermöglichkeiten
• Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
• Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Weltweite Vergünstigungen in derzeit 10.000 Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
• Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels

Du hast Lust auf einen Arbeitsplatz mitten im Zentrum von München in der größten Hotelkette der Welt?

In unserem Team von Food & Beverage Manager Foad hast Du viele Möglichkeiten, Dein Talent einzubringen.
Bewirb Dich jetzt - wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Wir möchten Dich zudem darauf aufmerksam machen, dass wir Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir die Bewerbung vertraulich.

Courtyard by Marriott Munich City Center
Schwanthaler Straße 37
80336 München

Frau Ulrike Kopsch
Human Resources Manager
+49 (0)89 5488 488 2002
+49 (0)89 5488 488 334 (Fax)
[email protected]

At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun.

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