Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke

Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert.Die Käfer-Schänkeist seit vielen Jahren aufgrund ihrer Geschichte, Tradition und ihrem Anspruch an höchste Qualität eine Münchner Institution. Es ist die Mischung aus Genuss und Wohlbefinden, aus Kultur und Küche, die den einzigartigen Charakter dieses Gourmet-Restaurants ausmacht.Abwechslungsreicher Alltag: Du erhältst neben der Schänke auch Einblicke in unser regionales und nachhaltiges Restaurant Beetle, sowie in das Tagesgeschäft unseres Bistros.Werde zum Serviceprofi durch eine
Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke
ab dem 01. September 2026DEINE AUSBILDUNGSINHALTEDu lernst Techniken, wie stilvolles Eindecken, professionelles Servieren und das richtige Präsentieren von Speisen und GetränkenAls Gastgeber in unseren erstklassigen Käfer-Restaurants begeisterst du Gäste durch professionellen Service und schaffst ein einmaliges ErlebnisDu kümmerst dich um das Wohl unserer Gäste, hast ein offenes Ohr für Fragen oder Anliegen und schaffst eine einladende AtmosphäreDu entdeckst die kulinarische Vielfalt bei Käfer und eignest dir ein breites Wissen in der Speisen- und Getränkekunde anIn unseren Räumlichkeiten planst und betreust du exklusive Veranstaltungen, Tagungen und BankettsDEINE BENEFITSTop-Betreuung: Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf deine Ausbildung vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitet
„Zuckerl“: Täglich kostenfreies Mittagessen in unserer Kantine
EGYM-Wellpass: Vergünstigungen bei Sport- und Gesundheitsangeboten
Azubi-Wiesn: Besuch in der Käfer Wiesn-Schänke
Fahrtkosten: Erstattung des 365€-Tickets oder des ermäßigten Deutschlandtickets
Mitarbeiterrabatt: 20% Rabatt in unseren Käfer-Märkten und Rabatte bei 1500 weiteren Anbietern über Corporate Benefits
Spannende Azubi-Challenges: In Projekten wie „Azubis bewirten ihre Eltern“ darfst du früh Verantwortung übernehmen
Azubifahrten nach Hamburg und Berlin: Wir laden dich zu Exkursionen an unsere Standorte ein und besuchen unter anderem Käfer im Deutschen BundestagAbwechslungsreiches Arbeitsumfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen
Übernahmekonzept: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeitenWAS DU MITBRINGSTDu hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche oder arbeitest daranDu begeisterst dich für die Welt der Gastronomie, sowie für hochwertige Speisen und Getränke und hast idealerweise erste Erfahrungen in der GastronomieHerzlichkeit, Gastfreundschaft und Freude im Umgang mit Menschen sind für dich selbstverständlichDu findest es spannend, täglich internationalen Gästen zu begegnen und deren Wünsche zu verwirklichenDeine täglichen Aufgaben planst du sorgfältig und verantwortungsbewusstAuch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und überzeugst durch dein souveränes VerhaltenBEWIRB DICH JETZT!Ausbildungsdauer: 3 JahreAusbildungsvergütung:1. Jahr: 1.000 €2. Jahr: 1.100 €3. Jahr: 1.200 €Berufsschule: Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und BraugewerbeBei Fragen stehen wir dir gerne per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +49 89 4168 123 zur Verfügung.

Tarah Fahrenbach
Personalreferentin Ausbildung

Feinkost KäferMünchen

Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: